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A Cadiera Coixa estara mañana en Calaf con su bolo a partir de las 20.00 en el Festival de Calaf, Lérida/Lleida A Cadiera Coixa es el horno donde se cuecen los mejores productos de la cordillera pirenaica central.Las sabrosas polkas ?chireteras? , las consistentes canciones ?a la Garbure?,pasando por las dulces mazurkas del Biello Aragón y los recios sabores de los branlos y saltos cocinados al estilo bearnes. Acompañado por recetas de nueva cocina de creación propia y...
el 2009.06.26