Calamar

En lomlucagua´s blog el 2009.08.21

En unas rocas de Wiltshire, en Inglaterra, los paleontólogos han encontrado el fósil de un moluscosimilar a los calamares, de unos 155 millones de años de antigüedad, conservado en tan buenas condiciones que incluso pudo ser extraída parte de la tinta que guardaba en su interior. El especímen de Belemnotheutis antiquus ha sido descrito como “uno de los fósiles mejor conservados del mundo". Phill Wilby, coautor del descubrimiento, explica que todo se...

En Vista al Mar el 2008.12.18

¿Existen realmente los monstruos marinos? El calamar gigante puede llegar a 18 metros de longitud Dos de las 10 fotografías más vistas en la página web de National Geographic durante el 2008 pertenecen a calamares gigantes. Con este tipo de hallazgos puede que se reavive el interés por encontrar al monstruo marino de las leyendas de la Edad Media. ¿Pudiera ser que tales monstruos existieron realmente, y todavía existen hoy en día? Los mismos...

En manual Recetas de cocina el 2008.04.25

Aros de calamar fritos Rendimiento: 8 porciones Tiempo de preparación: Medio Ingredientes: 1 kg. de calamares limpios, en aros Harina integral al gusto Pimienta al gusto Sal al gusto Aceite para freír 500 grs. de espinacas tiernas 500 grs. de queso parmesano rallado Mayonesa de wasabe: 2 tazas de mayonesa Pimienta al gusto Sal al gusto Salsa de Soya Wasabe al gusto Procedimiento: Corta en aros los calamares limpios. Coloca harina con sal y pimienta en una bolsa. Agrega los calamares y sacúdelos muy bien....

En Absurdo como arroz con mango el 2007.09.19

Como podrán apreciar la entrada un chicharron de calamar con encebollado no alcanzó la foto, fue devorada unos minutos antes(plato vacio superior), igual suerte corrio nuestro Adobo de chancho con rodajita de camote herbido en la foto siguiente. Tags Perublogs : adobo chancho, camote, plato, chicharron. Tags Blogalaxia : calamar, adobo, encebollado, chancho. Tech Tags: adobo,...

En Cocinando y viajando el 2007.06.07

Ya expuse en su día una salsa sencilla para hacer los calamares a la plancha, aquí vemos una un poco más elaborada. Ingredientes 2 Calamares grandes(en su defecto sepia)CebollaPimientos verdesPerejilVinagre de vinoVinagre de módenaVino blancoSal Tenemos que macerar el calamar desde el dia anterior, así que lo limpiamos bien, abrimos por la mitad y ponemos en un recipiente el calamar junto con una cebolla bien picada, aceite, sal y perejil. Lo dejamos una noche completa, unas 12 horas. Un truco para le...

En Ciencia en Video el 2007.03.11

Se estima que solo se ha descubierto el 1% del total de especies existentes en los océanos y cada año se descubren alrededor de 1600 nuevas especies muchas de...

En .::No Seas!::. el 2007.02.22

En nueva Zelanda un grupo de pescadores logro ?pescar? lo que sería el primer calamar colosal (Mesonychoteuthis Hamilton) más grande en llegar a tierra intacto en toda la historia… El calamar que fue capturado el jueves tiene un peso de 450 Kg y mide alrededor de los 10 metros de longitud; son muy pocas las especies de este tipo que se han encontrado desde que fue identificada en el año 1925. El espécimen ha sido congelado y llevado a Nueva Zelanda para realizarle estudios. Link (more…) Tags:...