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Peru?s National Institute for Agrarian Innovation (INIA) and authorities in the jungle region of Loreto aim to increase rice, corn and camu camu production by encouraging local technology development. To that end, INIA and the regional government of Loreto have signed an agreement to boost domestic production of food crops, mainly rice, corn and camu camu. The agreement, signed by INIA?s head Juan Risi Carbone and Loreto governor Yván Vásquez Valera, includes an investment of 1.5 billion...
Género y Especie: Myrciaria dubia (H.B.K) Mc VaughFamilia: MYRTHACEAE Parte Empleada: Fruto Origen: El camu-camu es una especie nativa de la amazonía de Perú, que crece en forma silvestre en los suelos aluviales que son inundados durante la época de lluvias. Importancia:Este frutal amazónico está mereciendo cada vez más atención por el altísimo contenido de vitamina C que contiene, que llega a 2,700 mg por 100g de pulpa, lo que equivale a casi 40 veces el de la pulpa de naranja. Además contiene tiamina,...
el 2009.02.20