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Ideal para los cálidos diás de verano estas frescas y ligeras brochetas bajas en calorías te ayudarán a mantener la línea llevando a tu mesa los alegres colores de la bandera italiana. Necesitamos: 200 gr. de tomates cherry. 1 bola de queso mozzarella. 1 rama de hojas de albahaca. 1 atado de arúgula o lechugas mixtas. Sal y pimienta. 1/2 taza de aceite de oliva. 2 cucharadas de vinagre. Palitos de brocheta. Lavamos los tomates cherry y las hojas de albahaca. Cortamos el queso mozzarella en cubos. En los...
el 2008.01.02