Causa-limena

En Recetas de Cocina el 2008.01.30

En el mundo se conocen más de 5000 variedades de papa, entre ellas la papa amarilla, huayro, tumbay, andina, tomasa, yungay, etc. y solo en el Perú se conocen alrededor de 3000 clases. La papa peruana es considerada a nivel mundial por su rico sabor y excelente textura. La causa rellena de pollo es uno de los muchos platos que podemos preparar con la deliciosa y a continuación se lo presentamos. Ingredientes: 8 papas amarillas chicas sancochadas.1 pechuga de pollo sancochada y deshilachada. 2 paltas...