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La esencia del mar en tu mesa. Un sustancioso y contundente plato que no requerirá complemento alguno para dejarte más que satisfecho. Para prepararlo necesitas: 1 kilo de pescado entero 1 cebolla mediana cortada en cuadraditos 1 tomate mediano en cuadraditos 1 cdta de ajos molidos 3 cdas de aceite 1 taza de vainitas picadas 1 choclo cortado en rodajas 1/2 taza de zanahoria cortada en cuadraditos 1/2 taza de apio picado 1/2 taza de arvejitas frescas y peladas 1/2 taza de zapallo cortado en cuadraditos 1/4...
el 2007.12.18