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INGREDIENTES - Dos dientes de ajo - ½ peceto - 3 cebollas, en aros - 50 g de manteca - 1 taza y media de caldo preparado con 1 cubo de caldo Knorr de carne - Arroz, para acompañar Elaboración: En una cacerola con aceite poner los dos dientes de ajo previamente picados. Saltear medio peceto, agregar las cebollas cortadas en aros, incorporar la manteca y el cubo de caldo de carne disuelto en 1 taza y media de agua hirviendo. Dejar cocinar 20' y servir acompañado de arroz....
500 gramos de carne molida 1 lata de paté 1 cucharada de mostaza 2 huevos Pan rallado en cantidad necesaria Sal y pimienta al gusto Aceite en cantidad necesaria 3 Cebollas 50 gramos de mantequilla 1 taza de caldo de carne 1 cucharada de ketchup 1 cucharadita de fécula de maíz (maicena) 1 cucharada de perejil picado En un tazón mezclamos la carne, paté, mostaza y los huevos. Condimentamos la preparación y agregamos el pan rallado hasta que la preparación tome consistencia. Armamos las albóndigas y las...
el 2010.05.18
el 2006.09.12