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¡Qué difícil es encontrar el campamento de verano perfecto para un niño celiaco! Primero, por los precios, que son elevadísimos y luego porque no sabes si les van a dar la alimentación adecuada. En el pueblo donde vivo, apuntarse a un campamento municipal es casi misión imposible. Unas colas larguísimas, que comienzan a primeras horas de la madrugada, y luego la dificultad de saber a ciencia cierta si van a cumplir con una alimentación estricta...
Hoy, en la casa de mi cuñada me tope con ésta iniciativa, se trata de un grupo de celícacos y familiares de enfermos que se reunieron hace ya un tiempo y reclaman al congreso nacional la aprobación de la LEY CELIACA. Para quienes no conozcan la enfermedad, se trata de una: enfermedad autoinmune caracterizada por una inflamación crónica de la parte proximal del intestino delgado o yeyuno, causada por la exposición de una proteína vegetal de algunos cereales en la dieta, llamada gluten (Definición...
[ Vía: Healthcare Republic ] Un estudio realizado en el Reino Unido ha mostrado que, incrementando las tasas de lactancia materna en Inglaterra y Gales, se observa una reducción significativa en el número de niños que desarrollan asma, celiaquía y obesidad. Los investigadores han usado una medida denominada "impacto en la población" para evaluar las consecuencias del fracaso de la lactancia materna en la salud de los niños. La idea consiste en calcular el número de enfermedades que se evitan en una...