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Con cuatro medidas se evitaría hasta un 20% de los infartos Reducir un gramo de sal por cada 100 gramos de pan salvaría 60.000 vidas en 10 años. La Nación Fabiola Czubaj Prevenir es mejor que curar. Consumir apenas un gramo menos de sal por cada cien de pan (algo así como cuatro rebanadas) evitaría en una década alrededor de 60.000 muertes cardiovasculares. Además, de paso, se podrían ahorrar casi 1,5 millones de pesos. Si se le suman a...
