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Champiñones

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En Recetas de Cocina el 2007.12.24

La crema de la crema. La combinación de la carne blanca con los champiñones siempre fue celebrada en todo el mundo. Ahora el paté viene a hacer más cremosa la combinación. Una original versión que vale la pena probar. Para prepararlo necesitas: 3 pechugas deshuesadas y fileteadas 1 caja de paté de champiñones 1 cda de paté de champiñones (para salsa) Sal y pimiento al gusto 1 cda de aceite 50 grs de mantequilla 1 copita de cogñac 1/4 de crema de leche Separamos las pechugas, las condimentamos y rellenamos...

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