Cheesecakemango

En Dulces de Queca el 2008.03.31

Aprovechando la temporada de ésta deliciosa y alimenticia fruta preparemos este agradable postre. Ingredientes para la base: 200 gr. de harina preparada 100 gr. de margarina 1 cucharada de azúcar en polvo 1 yema 4 a 5 cucharadas de agua helada Ingredientes para el relleno: 1 paquete de queso crema (230 gr. aproximadamente) 1 lata de leche condensada 3 tazas de pulpa de mango 1 sobre de colapez (4 láminas) Para decorar: 1 mango grande fileteado, o cortado en tajadas Salsa de vainilla, o crema chantilly...