Chimbo Egg

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Huevo chimbo (Chimbo egg)

En Peru-Recipes.com

el 2008.09.19

The word chimbo refers to a kind of dessert made with eggs, syrup and almonds. The huevo chimbo is a traditional rich egg-based dessert, made with egg whites, butter, cinnamon, cloves and decorated with almonds. Does it sound good? it’ll be better when you try it. This recipe is for 10 people. Ingredients: 21 egg whites 1...

Tags: recipes, peru, peruvian recipes, desserts, huevo chimbo, chimbo egg

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