Ciboulette

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Ciboulette o cebolla de verdeo

En Hierbas arómaticas

el 2008.10.24

Ciboulette es el nombre en francés de una variedad de cebolla del tipo de verdeo (Allium schoenoprasum), que traducido al español se denomina "Cebollino". Se consumen sus hojas y menos frecuentemente sus bulbos. Tiene un aroma suave y sabor particularmente exquisito que posibilita su utilización tanto en forma cruda como cocida en diversas comidas reemplazando o acompañando a la cebolla de verdeo. Época de siembra: Conviene implantarla en los meses de febrero y...

Tags: hierbas, aromaticas, ciboulette, cebolla, verdeo

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