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Fuera del recinto amurallado se extiende un dilatado término, llamado alfoz, en el que germinan agrupaciones menores, aldeas y villas que dependen económica, social y administrativamente de la ciudad. Si analizamos los privilegios de las ciudades recién fundadas, el primero en importancia es siempre lograr "la paz de la ciudad", que sólo el rey o un delegado suyo pueden conceder. Investida de esta paz, la ciudad pasa a ser como un lugar santo, un santuario...
el 2009.10.17