Clavo De Olor

En Mimos culinarios el 2009.08.21

Recien recibi un mail de Flor, pidiendo alguna ayuda en la coccion de peras al microondas. Del libro de Manuel Aladro, te extracto las "peras pocheadas", algo similar a lo que pensas hacer pero con algun toque especiado. A ver si te gusta, y de paso lo compartimos con todos. Se necesita: 4 peras 300 cc de agua 100 cc de vino blanco 3 cucharadas soperas de miel 1 rama de canela (podes reemplazar por una cucharadita en polvo) 2 clavos de olor 1 limon Colocan todos los ingredientes menos las peras...