Comida
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el 2008.07.06Rectas Light para el verano La albahaca es la hierba que mejor combina con el tomate ademas de tener un exquisito aroma , combinados son unicos!!! Ingredidnetes: 500 g de tomates frescos, maduros 15 ml (1 cucharada) de vinagre 45 ml (3 cucharadas) de aceite de oliva Sal Pimienta negra en grano Algunas ramas de albahaca secas Pasos: Paso 1: Cortar los tomates en rodajas o en lonchas finas. Paso 2: Rociar con vinagre, aceite, sal y pimienta negra. Trocear las hojas de albahaca y repartir por la...
Ingredientes: -6 yemas -1/2 taza de azucar -1/4 cta de sal -2 1/2 tazas leche caliente -1/2 cta vainilla Preparacion: Batir ligeramente los huevos el azucar y la sal verter encima la leche caliente. Agregar la vainilla colocar en budinera acaramelada o enmantecada hornear a baño maria hasta que al introducir la hoja del cuchillo, esta salga limpia. Variaciones: flan de coco agregar 1/2 taza de coco rallado a la preparacion flan de miel usar miel en vez de azucar Tags: blog blogs comida recetas comer...
COCKTAIL MIXTO DE FRUTILLAS Ingredientes: 1 kg frutillas 1 t azúcar ½ lt jugo de naranja 1 lata ananá en almíbar ½ lt té champagne o espumante a gusto Preparación: Macerar las frutillas con el azúcar 1 hora, licuar con el ananá y su jugo, el jugo de naranjas, el té agregar el champagne a gusto.Tags: blog blogs comida recetas comer cocina cocinar cocinando todo rico sano saludable mejor huevo alimentacion cafe copa bebida trago salsa...
Ingredientes 1 copa de aguardiente 1 copa de vino blanco semi seco 400gr de queso Gruyere 200gr queso Ementhal Jugo de limón o vinagre Pan del día anterior, Pimienta Preparacion Colocar en una olla para fondue el vino, un chorrito de limón o vinagre y el aguardiente. Hervir en una hornalla y agregar los quesos rallados. Derretir los quesos y poner la olla con el pequeño calentador que esta trae. Pinchar trozos de pan y mojar en la salsa de queso. Si queda espesa agregar vino...
Los dulces caseros dan un poco de trabajo, es cierto... ¡pero qué ricos quedan! Ingredientes 1 kg de naranjas2 kg de manzanasAzúcar impalpable (el mismo peso que el líquido resultante) Elaboración: Se lavan las manzanas, se cortan y pelan. Se ponen en una cazuela, cubriéndolas de agua y se hierven durante media hora. Cuando la manzana esté bien tierna, se coloca en un tamiz para recoger el jugo. La corteza de las naranjas se corta finamente y se añade...
Bueno quien vivio en la ciudad de Mexico durante los 80's recuerda un lugar muy especial localizado en avenida Universidad casi esquina con eje 10. Exacto, justo donde esta la famosa muebleria, de hecho este lugar estaba en el sotano de la tienda, un bunker muy extraño, era como entrar a otra dimension. Asi es, este lugar era Showbiz Pizza. Recuerdo que entrabas y estaba lleno de maquinas, arcades, mini boliches y un laberinto en el que no veias absolutamente nada y donde apestaba a patas. Uff,...
Ingredientes: 1 pollo de 1,5 kg 4 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil picado 250 dl. de vino blanco Un vasito de caldo de carne (no imprescindible) 250 cl. de aceite Sal y pimienta. Preparacion: Vaciar, chamuscar y limpiar el pollo; trocearlo en 16 partes; freírlo bien, de modo que quede doradito. Retirarlo de la sartén y quitar la mitad del aceite. Poner ahora en la sartén el ajo bien picado; cuando esté a medio dorar añadir el pollo y dejar hacer un poco para que le...
TORTA ALFAJOR HOJALDRADO O ROGEL Ingredientes 100gm. de manteca, 100gm.crema de leche, 200gm de harina, 1 cobertura de chocolate (si se quiere,hacer mas grande,se le pone mas en las mismas proporciones) Preparado: se mezcla la manteca con batidora hasta que quedeuna crema,se le agrega la crema de leche y luego con la mano le agregamos la harima y hacemos una linda masa. Luego la envolvemos en una volsita y la dejamos reposar en la heladera unos 35minutitos. estiramos discosbien finitos y antes de...
Un miércoles a la hora del almuerzo, quisimos arriesgarnos con algo un poco diferente… algo con un toque oriental! Algunas veces nos privamos de placeres exquisitos, sanos y divertidos, por el prejuicio generado por la ignorancia. Un ejemplo de esto, es el prejuicio existente en la mente de algunas personas que comer sushi es comer pescado crudo, en esta ocasión quise vencer mis propios prejuicios y lanzarme a la aventura gastronómica de visitar subarashi en...
Ingredientes 3 calamares limpios Sal y pimienta negra, a gusto Una hoja de laurelPara el relleno: Huevo batido Queso rallado Perejil picado Salsa de tomate, cantidad necesaria Arroz, para acompañar Elaboración: Hervir en agua con sal, laurel y pimienta negra tres calamares limpios, junto con sus tentáculos. Cuando los tubos estén semi-tiernos, retirar y dejar que los tentáculos se cocinen un poco más. Rellenar los tubos, a los cuales les dejamos la cola, con una...
Rosca de manzana y pasas 6 porciones Ingredientes Masa 2 tazas de harina 4 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 70 gramos de manteca 2/3 taza de leche Relleno ¼ taza de manteca para untar ½ taza de azúcar 3 manzanas 1 taza de pasas de uva pizca de canela 1 huevo para pintar Preparar la masa mezclando la harina,el polvo de hornear, la sal y el azúcar.Deshacer allí la manteca y unir con la leche. Amasar apenas, estirar y untar...
Tarta de palmitos cremosa 8 porciones Ingredientes Masa 2 tazas de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 70 gramos de manteca 2/3 taza de leche Relleno ¼ taza de manteca 1 puerro picado 2 cucharadas de harina el jugo de l lata de palmitos sal y pimienta ¼ litro de crema doble ½ taza de queso rallado 4 huevos 350 gramos de queso cuartirolo en rodajas 1 lata de palmitos Preparar la masa mezclando la harina con la sal y el polvo de hornear. desmenuzar allí...
El bajar de peso no es a menudo una cuestión de una sola persona. Sobre todo si vives con tu familia o con tu novia o esposa, se convierte en una decisión de grupo. ¿No te ha pasado que por tu horario no tomas desayuno o dejar de comer alguna comida? ¿O que no...
Hace un mes escribi un preview sobre este juego, ahora es momento de ver el juego completo y que tal ha salido. Lunch Break es esencialmente un simulador de la vida miserable en un restaurante a la hora de almuerzo. Ya se, hay juegos similares, como Diner Dash 2 por ejemplo, en los que debes servir comida, bebidas, pasteles, etc. pero Lunch Time tiene algo distinto y llama la atencion. Por lo menos al inicio. Tomas control de la chica que atiende en un restaurant muy frecuentado. Debes indicar a...
Antes de programar tu menú para el día de hoy, o el banquete del fin de semana, es importante saber qué tipo de alimentos puedes combinar en una misma ocasión. Así, su digestión será mucho más fácil y no correrás el riesgo de hacer pasar un mal momento a tus invitados. Las grasas pesadas, como la carne de chancho, la mayonesa, etc. Deben ir acompañadas exclusivamente con vegetales. Otras combinaciones, como por ejemplo con el...
Yo estaba de lo mas tranquilo comiendo arroz chino en el negocio, cuando viene uno de los chinos a donde mi a decirme que no limpie el inodoro bien. Yo le dije que yo limpie ese inodoro con el alma mia y que le puse cojones para que se vea súper limpio y si entraba un cliente pues que se sintiera en su casa. El chino se agito y se guapeo conmigo y to, parece que estaba endrogao con una de esas medicinas raras que se meten en la cocina. Yo me pare, me le acerque bien cerquita a la cara y le dije:...
tortugas carnivoras haburguesa comida chatarra...
Creo no ser un nacionalista de esos que inflaman el pecho cada vez que veo la bandera patria flamear en algún lado. Con las justas recuerdo los estribillos del himno nacional y nunca en mi casa hemos puesto la blanquirroja en 28 de julio. Mi máximo acercamiento a algo llamado sentimiento nacionalista es cuando juega la selección en alguna eliminatoria. Falta poco, Chorri. Inclusive, en todo este asunto de Perú versus Chile, reconozco toda la historia común que tenemos,...
After spending all morning watching Nobuta wo Produce [a japanese drama]. I got this craving of eating sushi. I heard a lot about the toro-sushi and found out hat is the most expensive kind of sushi [normally of the wider side of the tuna fish, extremely expensive] I went around but didn't found sushi. Guess I should went to a real oriental food restaurant. The malls are full of people. After all the info i gather on my research I did this. The sushi bellow is the Nigiri-zushi [which is the most...
Científicos crean "Boca Artificial"Parece raro, pero hasta ahora era un problema que (como otros) había eludido a los científicos. Aparentemente no fue tan fácil recrear la manera en la que los humanos masticamos las comidas sólidas. Este avance podría ayudar a nuestro entendimiento del sabor entre otras cosas.La boca artificial tiene 5 veces el tamaño de una boca humana normalHasta ahora solo se habían desarrollado bocas artificiales para analizar objetos blandos y mandíbulas robot para probar dientes....
Dicen que al hombre también se lo conquista a través de la comida, y creo que es así. No soy una experta cocinera, pero siempre me he defendido bastante bien en la cocina: nunca salé demasiado, no se me quemó nada hasta el momento, y siempre seguí las instrucciones. Cabe aclarar, que no tengo demasiada imaginación en el arte culinario. No puedo mezclar las cosas que tengo en la heladera, como por ejemplo un filet y aceitunas, y que de repente se transforme en un ?Filet de bar aux olives?. Tampoco postres....
una imagen de un almuerzo muy "power", el famoso "Arroz con pato", una cosa es verlo otra saborearlo, muy bueno! Tags Perublogs : arroz con pato, comida. Tags Blogalaxia : comida, cacera, arroz, pato. Tech Tags: arroz,...
El pasado martes 22 de abril, el Programa Mundial de Alimentos (PMA) comparó los altos precios de la comida con un tsunami silencioso que afecta a todo el mundo y que amenaza con causar hambre a más de 100 millones de personas. La directora ejecutiva del organismo de la ONU, Josette Sheeran, aseguró que el fenómeno alcista de los precios representa una nueva cara del hambre: ?la de millones de personas que no se encontraban en la categoría de hambrientas hace seis meses pero que ahora lo están?. Sheeran se...
hace unas semanas, mi mamá estuvo en roma. ella viaja muchísimo y fue uno de los países que le faltaba visitar. aunque su intención principal fue ir al vaticano, mi hermana y yo la mandamos a comprar cositas ricas para probar acá. aunque no se lo preguntamos, asumo que el queso parmesano que nos trajo fue comprado en esas tiendas de familia, donde atiende un señor de mediana edad, con mandil, donde te venden el queso sin empacar. tiendas en donde, si no conoces, te ayudan a decidir, te lo envuelven en un...
Danos tu teléfono o deja tu pregunta en en el msn...
Hoy 8 de abril se celebra el Día mundial de lucha contra los transgénicos. Desde aquí nos sumamos a las múltiples actividades que se celebran, y nuestras propuestas a las instituciones nacionales y europeas: No se autorice ningún transgénico más, hasta que con los años se demuestre que estos productos no tienen ningún efecto sobre la salud de las personas, animales, plantas... En el caso de los ya autorizados, se deba indicar su presencia, claramente en las etiquetas de los alimentos que los contienen...
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La guapisima Jessica Alba que se encuentra como saben embarazada ya de seis meses y ahora ha estrenado su última película de la que ya os pusimos su trailer dice que que no se siente agusto y necesita comer cada dos horas ya que sino se podría convertir en la mismisima Satanás. Eso si, no ha especificado lo que necesita comer cada dos horas y suponemos que se referirá a comida. Seguramente por el hecho de estar embarazada hace que tenga apetito a cada momento del día. Dice también estar muy contenta por su...
Bueno demas está decir que uno de mis placeres preferidos es disfrutar de una buena comida y de todo cuanto ello implica es decir desde la preparación hasta el disfrute final, la historia detrás o los elementos e ingredientes que intervinieron en su concepción, las variaciones, la geofrafía que la acompaña,etc ,etc quiero aclarar aqui que no soy partidario de las excesivas sofisticaciones, más bien de la complejidad de lo simple, con esto quiero decir que puedo disfrutar de un plato magnífico en un buen...
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