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De Brasil bolas de arroz frito son una solución para el delicioso arroz de sobra. Tienen un sabor un poco como Hush Puppies. El arroz se condimenta con cebolla y perejil, humedecido con huevo y leche, en forma de pequeñas bolas y se fríen. En Río de Janeiro, sardinas y queso parmesano son adiciones popular a esta receta. Ingredientes: 2 tazas de arroz de sobra 1 taza de agua 3 cucharadas de leche o nata 1 huevo 1 / 4 taza de cebolla finamente picada 1 cebollín finamente...
el 2009.10.10