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Chorreadas Papas es una especialidad deliciosa colombiana. Patatas hervidas rojo se ahogan en una salsa de queso rica sazonado con cebollas y tomates. El chorrear verbo significa flujo o pour – la salsa en el plato está destinado a ser “chorro” sobre las papas. La forma más simple de este plato tiene sólo seis ingredientes: patatas rojas, cebollas, tomates, crema, y queso de fusión como la mozzarella. Muchas recetas requieren cebollín, el cilantro,...
el 2009.12.07