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En otra entrada comenté mi experiencia con ciertas comidas japonesas. Como no soy aficionado al arte culinario japonés, lo único que puedo decir es que me encanta el sushi, el sashimi, el tofu, el yakitori, el konbu y casi todo lo que termina en “don”; por ejemplo, el gyudon, el katsudon y otros platos que en este momento no recuerdo el nombre. Por supuesto, hay comidas que no me agradan y otras que me resultan insípidas. Una de las que no puedo ingerir es el natto, los porotos fermentados con...
el 2010.01.04