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Ingredientes 3 docenas de conchitas grandes 2 cucharaditas de sillao 4 cucharadas de chuño 1 huevo 1 tomate 1 pepino 1 cucharada de kión 1/2 cucharada de pisco 1/2 cucharada de sal aceite de ajonjolí, pimienta y aceite. Preparación Utiliza solo la parte blanca de las conchitas Aderece con el pisco, sillao, jugo de kión, sal, huevo, aceite de ajonjolí y pimienta. Deja reposar por 15 minutos y luego escurra el jugo. Cubra con chuño las conchitas aderezadas. En...
el 2008.07.26