Conservado

En Hierbas arómaticas el 2009.08.27

Un método de conservación tradicional es el secado. Son adecuadas las siguientes: - Ajedrea blanca - Albahaca - Mejorana - Romero - Tomillo Consiste en atar las hierbas en manojos no muy prietos y colgarlos boca abajo en un lugar cálido y aireado. Cuando las hojitas estén secas, se pueden quitar de los tallos para guardarlas en botes herméticos. Las hierbas conservan su sabor aromático durante 6 meses aproximadamente. Congelado Otro método es el de congelar...