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ENCURTIDO DE PEPINILLOS Para preparar esta conserva se limpian bien 10 ó 12 pepinillos con un paño o cepillo de cerdas suaves. Se colocan en un recipiente, se le añaden unos 100 grs de sal gruesa y se deja reposar de 6 a 7 horas para que pierdan el agua. Se secan con cuidado uno por uno, se colocan en un paño, uno al lado del otro, y se dejan secar por medio día más. Colocarlos en un frasco previamente esterilizado y agregarle ajos o cualquier otra hierba que a uno...
Halcón Foods el fabricante español de conservas inaugurará en los próximos días una nueva fábrica en la ciudad de Arequipa, Perú. El grupo Halcón inicia actividades en el año 2004 cuando la española Inveralia la adquiere a Rabobank de Holanda, transformándola en la empresa líder del sector de conservas vegetales español. En febrero de 2007 Inveralia vendió a Carlos López Casas y Rafael Abati el 60% de la empresa por intermedio de GICA; el 40% restante pasó a manos de la compañía británica HK Trading Foods...
el 2010.07.20
el 2007.06.01