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La palabra Toril hace alusión a una costumbre de los pueblos de la región del trapecio andino en la cual se lleva a cabo una velada en homenaje a los toros que iban a ser sacrificados al dia siguiente en la corrida ó, en su defecto, iban a ser enviados a los mataderos de la costa. Esta costumbre se origina cuando los encomenderos españoles introducen el ganado vacuno en...