Croquetas

En pinchos y recetas el 2009.08.26

Croquetas arroz con leche Ingredientes Para el arroz con leche ?1 litro de leche ?50 grs. de arroz ?½ rama de canela ?1 piel de limón ?150 grs. de azúcar Para la masa ?la leche del arroz ?90 gr. harina de maicena ?3 huevos enteros ?3 yemas ?1 huevo batido y una cucharada de harina para freír ?Canela y azúcar Elaboración ?Lo primero que hacemos es un arroz a la manera tradicional. ?Ponemos la leche a hervir con la piel de limón y la canela ?Añadimos el...

En Cocina facil. Recetas prácticas y baratas el 2008.11.20

Ingredientes para 4 personas: -2 o 3, patatas, -1 cebolla, -2 ajos, -perejil, -carne ya hecha, -1huevo, -pan rallado, -pimienta, -aceite -sal. Elaboración: En una sartén echamos aceite y agregamos la cebolla, los ajos y el perejil todo picadito. Cuando está todo pochaito echamos las carne también picadita, le echamos un poquito de pimienta y sal. Aparte en un cazo hemos puesto las patatas con agua y dejamos hervir hasta que estas estén listas las cuales pinchamos para...

En Recetas de Cocina el 2007.11.14

La famosa combinación de salchichas y papas, ahora en una receta sencilla e ideal para empezar un buen almuerzo, pero con la seguridad que te da el haberlo hecho tu en casa. Para prepararlas necesitas: 1 kg de papas 1 1/2 cdas de perejil picado 1 1/2 cda de margarina 6 salchichas 1 huevo Pan rallado Ramas de perejil, sal, pimienta Sancochamos las papas en agua con sal, las escurrimos y pasamos por tamiz. Luego las mezclamos con el perejil, la mantequilla, sal y pimienta. Las croquetas las formamos...

En Recetas 3k el 2007.10.10

Ingredientes 1 pollo de 3 libras 1 cebolla finamente picada 2 cucharadas soperas de mantequilla 1/2 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta 250 gramos de garbanzos cocidos o de lata 250 gramos de pan blanco 6 cdas soperas de leche en polvo 1 huevo 1/4 cdita canela en polvo 1/4 de sal 100 gramos de queso Emmental rallado 1 yema de huevo 1 cdita agua de azahar 1/4 litro de aceite 1 cda sopera de jugo de limon 2 cdas soperas de perjil picado...

En Sabor Uruguayo el 2007.08.06

INGREDIENTES: 2 huevos1 cta. vainillacascara de limón rallada (opcional) 2/3 taza de aceite (no de oliva)3/4 taza de azúcar1 taza de avena2 tazas de harina2 ctas. polvo de hornear1/2 cta. sal PREPARACION: Batir los huevos ligeramente y agregar mientras se bate el aceite, vainilla y cascara de limón. Gradualmente ir agregando el azúcar. Mezclar el resto de los ingredientes (harina, polvo de hornear, avena y sal) y agregar a la preparación anterior. Colocar en una chapa apenas enmantecada por cucharaditas....