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Un crumble diferente, en donde canjeamos la manteca de la cubierta por un muesli riquisimo y nutritivo. Vamos a pelar manzanas verdes, les sacamos en centro y cortamos en octavos (o mas finas a gusto) Las rociamos con jugo de limon para que no se oscurezcan y reservamos. Mientras rociamos una fuente de horno con rocio vegetal. Distribuimos las manzanas en la placa. las espolvoreamos con azucar y canela molida. Cubrimos toda la fruta con una capita de muesli y llevamos a horno fuerte por media...
el 2009.11.11