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Quizás el culantro ?o cilantro- no es la hierba que más nombramos cuando hablamos de las propiedades en plantas y demás vegetales, pero ignorar el enorme potencial que posee este vegetal no sería responsable. Y es que esta hierba ha sido apreciada desde tiempos muy antiguos en donde generalmente se destinaba su uso a la medicina atendiendo casos de dolores de cabeza, de indigestión o problemas estomacales producidos por el nerviosismo. Actualmente, es muy reconocido por...
Hola amiguitas, esta vez les traigo otra deliciosa receta como es el aguadito de pato que es un plato sencillísimo de prepararlo pero a la vez delicioso, que de seguro los platos se repetirán en su familia. Los pasos son los sgtes: INGREDIENTES: Un pato tierno cortado en presas. Medio kilo de arverjas. Seis papas amarillas. Una taza...
Bajo en grasas saturadas y con un alto contenido de Omega 3, el atún es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Prueba el delicioso sabor de su carne oscura realzado con la acidez del limón y la intensidad del culantro en esta práctica receta. Necesitamos: 4 filetes de atún. 1/2 cucharadita de ralladura de limón. 1diente de ajo triturado. 2 cucharaditas de aceite de oliva. 1 cucharadita de comino en polvo. 1 cucharadita de culantro o cilantro molido. 1 pizca de pimienta. 1 cucharadita de...
el 2010.04.29