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Cosecha Tardía elaborado a partir de racimos sobremadurados, que desarrollan Botrytis Cinerea, gran responsable de los famosos Sauternes y de los mejores Vinos Nobles del mundo. Su desarrollo es muy complejo y requiere microclimas como el de Juanicó, ni muy áridos ni muy cálidos. Variedades: Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc, Gros Manseng, Gewürztraminer y Petit Grain Kg. por hectárea: 2000 kg Hl/Há: 4 a 6 Región: Juanicó Suelo: Calcáreo...
el 2008.12.12