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Como ya es tradición, cada primer sábado del mes de febrero celebramos el Día Nacional del Pisco Sour, nuestro cocktail bandera con nuestro aguardiente bandera. Este sábado 5 de febrero se festejará de manera descentralizada no solo en distritos limeños, sino también en algunas ciudades del país, e incluso en algunas ciudades del extranjero. Este año, el distrito de Barranco ha sido designado como la sede del Festival Nacional del Pisco Sour,...
Hoy, primer sábado de febrero es el día del Pisco Sour en el Perú. Una de las tantas maravillas que el Pisco nos puede ofrecer. Esto lo leí en “Pasión por el Pisco” de Johnny Schuler, un libro que me obsequiaron en Cuzco el año pasado y creo que resume todo lo que podemos decir sobre esta bebida… Plata pura destilada de la parra a la botella que tiene aromas a uva y resplandor de una estrella ¡Feliz día del Pisco Sour para todos! ¡Y Feliz día de todas las cosas que el Perú puede brindar...
el 2011.02.04