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Las proteínas son unas sustancias muy importantes a la hora de la alimentación y son fundamentales para la formación de nuevos tejidos celulares. Sin embargo, muchas personas que padecen problemas renales o sufren de infecciones urinarias a reiteración, o viven con un sólo riñón o tienen insufiencia renal crónica necesitan una dieta especial baja en proteínas y en sodio. Así es que debe eliminarse de la dieta la sal; todos los alimentos...
el 2010.04.01