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El consumo prolongado de chocolate reduce el riesgo de sufrir enfermedades crónicas, como el cáncer o enfermedades coronarias por su alto contenido en polifenoles, según explicó hoy la responsable de Nutrición y Salud para Mars Europa, Sylvie Chartron, durante el seminario 'Nuevas tendencias en nutrición. Chocolate y alimentación', organizado hoy por La Asociación Nacional de Informadores de Salud (ANIS) y Mars España. La...
el 2009.10.24