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Engrasar con mantequilla una bandeja horno Ingredientes: 3claras de huevo 150 gr. de azúcar cacao en polvo para espolvorear por encima (opcional) Preparacion: Montar las claras a punto de nieve con la ayuda de una batidora. Incorporar el azúcar poco a poco, de cucharada en cucharada, sin dejar de batir en ningún momento hasta que el azúcar se haya disuelto y el merengue quede liso y brillante. Precalentar el horno a 100º. Engrasar con mantequilla una bandeja de horno. Poner...
el 2009.07.01