Ensaimadas

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ENSAIMADAS MALLORQUINAS

En pinchos y recetas

el 2009.07.05

ENSAIMADAS MALLORQUINAS Ingredientes * 500 gr. harina de fuerza * 3 huevos * 100 gr. azúcar * 2 cdas. De miel * 20 gr. levadura * 75 gr. manteca de cerdo * 25 gr. mantequilla * Sal una pizca * Manteca para pintar * Azúcar glass yo he añadido la masa liquida, 60 gr. Preparación. En la Thermomix.: (Adaptación de Canela _Molida y Noemí) Derretir manteca y mantequilla 50º vel. 3. Añadir azúcar, miel, huevos y batir un poco. Agregar el resto de la...

Tags: ensaimadas, mallorquinas

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