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Todos necesitamos fibra dietética, desde atletas profesionales hasta personas que llevan una vida totalmente sedentaria. Pero, ¿se han preguntado por qué? La respuesta es simple, la fibra facilita la eliminación de las heces, es decir, previene un mal tan común como es el estreñimiento. Pero ¿cómo es que la fibra regula la función intestinal? Pues bien, lo hace gracias a que facilita los movimientos peristálticos que son los movimientos...