Fondant Azucar

En pinchos y recetas el 2009.06.07

plancha hojaldre Chocolate fondant azucar Ingredientes: - Una plancha de hojaldre - Azúcar - Chocolate fondant - Agua Preparación: Extendemos la lámina de hojaldre. En un cuarto de vaso de agua diluimos cuatro cucharaditas de azúcar Con ayuda de una brocha humedecemos (ligeramente) la capa de arriba del hojaldre. Echamos (ser generoso) azúcar por toda la superficie (hemos humedecido el hojaldre para que se pegue el azúcar y no se nos caiga al hornearlo). Comenzamos...