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Gougeres son delicadas, queso en miniatura inhalaciones. Se trata de una popular adición a las ocasiones especiales, como cócteles y un brillante comido con pastis aperitivo. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocinar: 30 minutos Ingredientes: 1 taza menos 1 cucharada de agua 1 cucharada de mostaza Dijon 8 cucharadas de mantequilla, cortada en pedazos de ½ pulgada ½ cucharadita de sal 1 taza de harina para todo uso 4 huevos grandes 1 ½ tazas de queso...
el 2009.05.20