Gaston Acurio

En Beto Serquén el 2011.04.04

"Solo pienso en ti, comida peruana". Homenaje a la gastronomía peruana por parte de Beto Serquén, La Voz del Edén....

En fotos de peru, musica, noticias - peruinside.com el 2010.09.22

Hoy empezó Mistura. Más orden, organización mejor diseñada, no colas, nuevos invitados. Aqui encuentras las mejores fotos de Mistura 2010. El ingreso a Mistura fue un poco más de las 12 del mediodia, el sol alumbró el cielo de Lima… y Mistura se veía hermoso. Miles ingresaron a disfrutar de toda la oferta gastronómica…lo podrás ver...

En Ricardo Marapi blog el 2010.08.30

Ahora que viene la feria internacional gastronómica Mistura 2010, una vez más hablamos sobre el éxito de la cocina peruana, que literalmente está en boca del mundo. Millones de personas ya están empezando a conocer los deliciosos platos peruanos. Pero en medio de esta fiesta gastronómica ¿todos los invitados están recibiendo el mismo pedazo del pastel? ¿De dónde viene la papa amarilla que acompaña a ese delicioso lomo saltado?...

En La jaula de león el 2008.06.06

Cuando viv?? en Barcelona conoc?? a gente maravillosa, entra??able, fraternal y verdadera. Esa fue mi suerte, si es que esta existe. Recuerdo que a veces no pod??a creer que estando fuera de mi pa??s me sintiera como en casa. Tuve amigos de diversas nacionalidades, pero los m??s queridos, con los perdones necesarios, fueron los catalanes. Y junto a ellos los gallegos,...

En Ciudad de Chiclayo el 2008.04.30

Definición de Huarique: Lugar poco conocido donde se puede comer y beber a bajo precio A continuación un vídeo reportaje de Cuarto Poder sobre Huariques en Chiclayo y uno que otro restaurante conocido de Chiclayo y Lambayeque, por Augusto Thorndike, el sonido es bajo, tienen que subir un poco el volumen de sus parlantes o audífonos. Se ve en el vídeo a Gastón Acurio. Sigue...

En D`todo el 2007.04.19

Gastón Acurio, reconocido chef peruano, afirmó que no hay motivo para preocuparse por la promoción internacional del llamado ?seviche chileno?, pues lo importante es que el mundo sepa que el seviche peruano es el mejor del mundo gracias a sus exclusivos ingredientes y su preparación única. ?Aunque el mismo nombre se use en otros países, es suficiente que el mundo sepa que el seviche peruano es el mejor. Y eso no lo decimos nosotros porque no tendría validez, lo dice todo el mundo. El mejor seviche es...