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Peliculas Juanita Viale continuará en Alicante, España, con las grabaciones de "Las viudas de los jueves" hasta el 18 o 19 de mayo. Entre tanto, la nieta de Mirtha aprovechó para pasear por Bélgica con su mejor amiga y recorrer los hermosos lugares de ese país. La semana pasada, luego de presentar un libro en la Feria del Libro de Buenos Aires, la diva de los almuerzos habló sobre el presente sentimental y laboral de su nieta, Ante la consulta de los...
Juanita Viale continuará en Alicante, España, con las grabaciones de ?Las viudas de los jueves? hasta el 18 o 19 de mayo. Entre tanto, la nieta de Mirtha aprovechó para pasear por Bélgica con su mejor amiga y recorrer los hermosos lugares de ese país. La semana pasada, luego de presentar un libro en la Feria del Libro de Buenos Aires, la diva de los almuerzos habló sobre el presente sentimental y laboral de su nieta, Ante la consulta de los periodistas, que se...
De origen andaluz el gazpacho es una sopa fría a base de ajo y tomate. Fuente natural de vitaminas, sales minerales, fibra y sustancias antioxidantes, esta refrescante sopa resulta una opción ideal para los días de verano. Necesitamos: 2 pimientos rojos grandes. 1 cebolla grande. 2 tallos de apio. 1 diente de ajo. 2 hojas de laurel. 1/2 litro de caldo de verduras. 8 tomates grandes. Sal y pimienta. 2 rebanadas de pan integral. Cortamos los pimientos cuatro, retiramos los extremos y las semillas....
Fotografía: Landahlauts Una buena iniciativa del Ayuntamiento de El Ejido, durante el concierto de los Rolling Stones en esa ciudad, consistió en instalación de unos quioscos donde se distribuía gratuitamente unos vasos de Gazpacho Andaluz. El excusa era la promoción de los productos de la tierra: verduras y hortalizas de El Ejido y aceite de Tabernas. Muchos andaluces nos hemos indignado en alguna ocasión al comprobar como, bajo la denominación de "gazpacho", se elaboran unos mejunjes infumables que...
Del gazpacho A través de los comentarios se ha suscitado un intenso debate sobre si el gazpacho debe llevar pepino o no. Como en esto soy partidario de la heterodoxia, creo que lo mejor es que cada uno haga lo que quiera y lo que crea oportuno, así que cederé y admitiré la receta que Miriam da a través del foro de Manzanas Azules (enlace) bajo el título de Gazpacho para gourmets. Sin embargo, debo decir que el de mi madre (que es el que me gusta) lleva: 1 diente de ajo, 1 casco de cebolla, medio pimiento...
