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Las colonias de bacterias que viven en el tracto digestivo de las personas parecen tener hábitos alimenticios selectivos, ya que algunas prefieren las grasas y otras la fibra, informaron investigadores de...
Debemos tener en cuenta que las grasas que consumimos se dividen en 3 tipos: una de ellas es mala, mientras que las otras dos son buenas. Sin embargo, además de saber esto, tenemos que tener en cuenta otras consideraciones que son muy importantes para nuestra salud. Recuerda que comer balanceado será la clave para una vida de calidad. Grasas Trans Son las ácidos grasos insaturados y modificados, y en aquellos parcialmente hidrogenados, que se utilizan para preparar ciertos tipos de...
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Por dentro o por fuera, localizada o bien repartida, en las arterias o bajo la piel, lo único cierto es que los excesos de grasa en nuestro organismo no son para nada saludables. Y si queremos vernos en forma debemos eliminar esta grasa sobrante de la mejor manera posible, así al mismo tiempo que moldeamos nuestra figura conseguimos mejorar nuestra salud. Toma nota de los siguientes hábitos alimenticios que te ayudarán a acabar con la grasa que te sobra: En primer lugar ten en...
De forma muy particular, el abuso de las grasas saturadas frente a las insaturadas (divididas éstas últimas en monoinsaturadas y poliinsaturadas). Lo que ocurre es que muchas veces nos perdemos en este mar de términos técnicos. Es por ello que queremos proponerte este pequeño y genérico esquema con los alimentos que contienen unas y otras grasas para tenerlo presente a la hora de llenar el carrito de la compra: Alimentos ricos en grasas insaturadas:...
Las calorías. Controlar el balance de ese factor a través del control de la ingesta y el ejercicio aparece como clave para perder peso, según postula un estudio reciente que cuestiona a aquellas dietas en boga que proponen poner la lupa en proteínas o carbohidratos para lograr el mismo objetivo. Según la investigación, realizada por un grupo de especialistas del Harvard School of Public Health de Estados Unidos, comer alimentos sanos para el sistema cardiovascular...
Nace niño con super fuerzaLiam Hoekstra es un niño de 3 años (nacido en octubre de 2005) que posee una fuerza sobrehumana y ya forma parte de La Liga de Super Niños. Esto se debe a que nació con un “error” genético que modifica la producción de miostatina, lo que le proporciona un 40% más de masa muscular. Liam come seis veces por día y los médicos coinciden en el diagnóstico: no hay efectos negativos (graves) en su...
Los Lípidos Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas por hidrogeno, carbono y oxigeno (en porcentajes muy bajos este elemento). También están constituidos por fósforo, nitrógeno y azufre. Sus características básicas son: -No son solubles en agua -Son solubles en disolventes orgánicos como éter, cloroformo, benceno. Los lípidos desempeñan cuatro tipos de funciones: -Función de reserva. Son la principal reserva energética del organismo. Un gramo de grasa produce 9′4 kilocalorías en las...
