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Esta es una receta mexicana muy exótica y fácil de preparar. Para 2 porciones necesitamos: 3 huevos 1 tomate 1 chile verde jalapeño Aceite para freír Leche ¼ cebolla Sal Para comenzar calentamos el aceite en una sartén, y una vez que éste esté caliente agregamos la cebolla cortada en cuadros y esperamos a que se dore. Luego lavamos y picamos el tomate y los chiles, y los echamos a la sartén. Aparte batimos los huevos con la leche y le agregamos sal a gusto. Volcamos en la sartén y revolvemos bien. La...
el 2007.09.17