Huevosdepascua

En Dulces de Queca el 2008.03.17

En estas fiestas cristianas de Semana Santa, elabora estos coloridos Huevos de Pascua para obsequiarlos o comercializarlos. Ingredientes: 100 gr. de cobertura blanca Colorante vegetal a la grasa Molde especial para chocolates tipo huevo 1 Pincel de cerda suave Opcional: Grageas o confites para rellenarlos Preparación: Trozar la cobertura y colocar en una cacerolita, llevarla al fuego a baño maría, el agua debe estar a una temperatura de 45 a 50 °, no debe hervir, ya que se corre el riesgo de que se queme...