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Ingredientes 18 choclos 1 ramita de albahaca 1 taza de leche 2 cucharadas de aceite de tomate 1/2 cebolla rallada achiote(opcional) sal Preparación Fría el achiote para darle color al aceite, saca los residuos de achiote y agregue la cebolla Cuando la cebolla esté dorada (cocida) añadir la salsa de tomate., los choclos rayados, sal,ají y la albahaca molida. Agregue la leche y cocina la mezcla hasta que esté como una crema. Forme las humitas en las hojas de choclo y...
el 2008.07.26