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Los llamados alimentos transgénicos, son alimentos sometidos a Ingeniería Genética, es decir, cultivos modificados genéticamente. Estos alimentos se obtienen a partir de organismos a los que se les añaden genes provenientes de otros organismos, con el fin de transformar sus características. Desde la antigüedad el ser humano ha intentado manipular la genética de los cultivos, pero la primera planta transgénica fue creada en el año 1983. En...
En muchas partes del mundo la mayoría de la raza humana tiene problemas para conseguir comida, y morir de hambre es una causa de muerte todavía demasiado común entre los seres humanos. Sin embargo, en Estados Unidos, Europa y el llamado ?primer mundo? uno de los problemas de salud más grandes es la obesidad y el comer demasiado. El balance y la justicia no son el fuerte de nuestra especie.Pero, ¿por qué engorda tanto la gente si come demasiada grasa? Se supone que...
el 2011.01.12
el 2009.04.19
el 2008.04.29