Jamon

jamon en Cocina 3k - Consejos de Cocina hace 205d 10h

Entre las carnes que podemos asar estan: bistecs tiernos costillas de cerdo y de cordero rodajas de jamon tocino y carne picada. (more…)...

jamon en Recetas de Cocina hace 111d 17h

Considerada como uno de los antipasti más populares y tradicionales de la cocina italiana, la bruschetta es un piqueo sencillo que puede sacarte de apuros en cualquier situación. Aprende a preparar la receta clásica o crea nuevas versiones variando los ingredientes según tu imaginación. Necesitamos: 16 tajadas de pan baguette. 16 tajadas de queso mozzarella. 4 tajadas de jamón inglés. 16 rodajas de tomate. 16 tiras de pimiento rojo. 2 cucharadas de mantequilla. 1 cucharada de orégano. Colocamos las tajadas de pan baguette sobre una bandeja para horno. Sobre cada pan colocamos una tajada de mozzarella, 1/4 de tajada de jamón, una rodaja de tomate picada y una tira de pimiento. Colocamos un trocito de mantequilla encima de cada bruschetta y espolvoreamos con orégano. Horneamos durante 5 minutos a 180 ºC - 350 ºF. Servimos inmediatamente. Foto: KnightsCourt Tags Blogalaxia: Recetas, Bruschetta, Mozzarella, Tomate, Jamón. ...

jamon en Recetas 3k hace 209d 22h

Ingredientes 3 libras de papa 1/2 libra de jamon picado 2 vasos de crema 2 onzas de mantequilla 4 onzas de queso parmesano (more…)...

jamon en Blog de Manuel hace 318d 10h

Leo en varios medios que China posibilitará la importación del jamón serrano español. Con independencia de que esta situación supondrá un encarecimiento para el consumidor español, indudablemente, beneficiará al sector de productos porcinos, ya que treinta millones de nuevos ricos chinos imagino que dan para mucho. Estará de enhorabuena el equipo de interjamon. Cabreado andaba su director a principios de este siglo porque no se le permitía vender jamón a través de Internet a países como EEUU (creo que nos tenían vetado). Pues ¡hala! ahí tienes ahora un mercado de mil trescientos millones de consumidores potenciales. Buena idea la de interjamon, con varios premios recibidos. Tuve la suerte de conocer y apoyar el proyecto en el año 2002, en Granada, y les auguro un mejor éxito todavía. Tags blogalaxia: gastronomía jamón exportaciones - Technorati:gastronomía jamónexportaciones Pequeñas historias, pensamientos y todo lo que se crea interesante para aportar un grano de valor a esta vida y generar perspectivas de futuro...

jamon en Sección Femenina hace 586d 16h

Desde hace un año compro en el mercado de Las Ventas. Empecé a comprar allí porque en el mes de agosto cerraron casi todos los puestos de la galería de alimentación que está cerca de mi casa y me tuve que buscar la vida. Esta búsqueda me llevó al mercado más bueno, bonito(1) y barato de Madrid. Una vez que se compra en el mercado de las Ventas se ven con escándalo los precios de otros establecimientos y lo que antes parecía gasto se percibe como derroche. En este mercado se mezclan todas las razas de todos los continentes y todas las clases sociales de Madrid. Entre tanta variedad también hay cantidad y el hacer cola pidiendo la vez es algo habitual para comprar en los puestos. Siendo como soy de natural impaciente me viene muy bien este ejercicio de paciencia que intento complementar con una de las cosas que más me gusta: observar. Esta observación a veces se ve perturbada cuando mis ojos se posan en el cuerpo de bomberos, que también compra en este mercado. No hay cuerpo más fascinante que el de estos hombres...