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El presidente de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), Silvio Schraier, destacó que "consumido en pequeñas porciones, el jamón cocido natural sirve para hacer dietas, ya que nos brinda varias ventajas". Entre esas ventajas, citó que "no lo tenemos que cocinar, al comprarlo en fetas podemos tener un control de la cantidad a consumir, y perfectamente se puede incorporar en un almuerzo de trabajo, o entre comidas". "El jamón cocido natural es pobre en grasas y rico en proteínas", afirmó Schraier. Un...