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Aromático y agradable keke donde se combina el picor del jengibre y el dulce de las peras. Ingredientes: 250 gr. de harina preparada 1 cucharadita de polvo de hornear o leudante 150 gr. de margarina o mantequilla 3 huevos 2 cucharaditas de jengibre rayado o en polvo 165 gr. azúcar rubia 3 peras cortadas en tajadas 3 huevos 125 ml. de leche 1 taza de azúcar rubia para preparar el caramelo. Preparación: Acaramelar un molde redondo de 20 cm. de diámetro de preferencia de borde alto. Colocar en un tazón la...
el 2008.04.04