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Una sola bocanada del aroma de este plato de lentejas nos transportará a las delicias que para el almuerzo preparaba mamá. Y es que no hay nada como la comida de casa. Unas ricas salchichas completan el cuadro familiar, al que ya no le hará falta otro pincelazo…¡aunque sí cubiertos para varios! Para prepararla, necesitas: 1/2 kilo de lentejas seleccionadas embolsadas. 200 gr de tocino. 1/2 cebolla pequeña. 1 tomate. 1 zanahoria. 1 cdta de pasta de tomate. 1...
Ingredientes 1 libra de lentejas 1 libra de costilla de cerdo ahumada 10 tomates asados y pelados 4 onzas de miltomate 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 chile guaque pimienta y sal al gusto, aceite...
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el 2008.09.24