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Recetas de Postres: Ambrosia con Frutas Tiempo: Menos de 1 hora Dificultad: Compleja La ambrosía de frutas es un postre estival refrescante y su preparación lleva muy poco tiempo. Si se desea puede acompañarse con bastoncitos de bizcochuelo (vainillas). Ingredientes: (6 porciones) 450 gramos de frutillas, lavadas y peladas; 2 manzanas peladas, sin corazón y cortadas en trozos; el jugo de un limón; 60 cm3 de vino blanco dulce 8 cucharadas de damascos frescos, pelados,...
Ingredientes: 1 caja de gelatina de frutas de 4 porciones ½ litro agua 1 taza licuado de frutas ½ taza claras ½ taza azúcar 1 taza yogurt batido natural o de frutas Preparación: Disolver la gelatina con el agua hirviendo, dejar enfriar hasta que empieze a espesar, agregar el licuado, el yogurt. Aparte calentar las claras con el azúcar a fuego directo o en micro 2´, batir hasta que esté frío e incorporar la preparación anterior. gelatina...
el 2009.07.18