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Madrid Fusión 2011, uno de los eventos Gastronómicos mas importantes del mundo ha sido testigo nuevamente de la sazón y la calidad de la Cocina Peruana. Por primera vez en nueve años, el almuerzo de clausura del evento gastronómico Madrid Fusión ha tenido como protagonista a la cocina peruana, donde puso de relieve toda la variedad y el sabor de su cocina. Los chef peruanos y asociados de Apega, Victoriano López, Marissa Guiulfo y José del Castillo,...
“Maldito Sudaca” Fuente: Periodismo Digital Yolanda Vaccaro es peruana y periodista gráfica (fotógrafa); radica hace 20 años es España y como todo ser humano tiene que trabajar y lo hace como corresponsal del diario el Comercio. Aunque, como sabrán, la noticia no va por alguna foto destacada o las continuas historias de peruanos destacados en el extranjero, si no porque durante un homenaje en España a Gastón Acurio durante el Madrid...