Maiz

En soloceliacos el 2008.06.05

Ayer me adentré en el mundo de las panificadoras, ya que me han regalado una. Y entonces te empiezas a hacer preguntas: ¿por qué parece que el pan que estás haciendo se va a salir del aparato, como si fuese a rebosar? Y otra que me parece la mejor: ¿cómo se corta un molde de pan sin gluten de casi 20 centímetros de grosor sin que se desmenuce todo? Porque, intentadlo, intentadlo, todo se convierte en miguitas. Y lo que es peor: el aspecto de las rebanadas no...

En limón y sal el 2008.04.18

era un día de febrero, me parece. con el verano que llegó tarde, en febrero no hizo tanto calor como siempre (éste vino en marzo... qué calor hizo, por dios!). decidimos comer pescado. hace mucho tiempo que tengo el antojo de comer tiradito preparado por mí. es que, de lejos, el tiradito es mejor que el cebiche (yo digiero muy despacio la cebolla del cebiche; lo detesto). además, siempre me dio curiosidad por hacer tiradito. compramos pescado (1 perico mediano, de carne blanca y sabrosa) y lo pedimos...

En Ecología, Vida Sana y Solidaridad el 2008.04.04

Hoy 8 de abril se celebra el Día mundial de lucha contra los transgénicos. Desde aquí nos sumamos a las múltiples actividades que se celebran, y nuestras propuestas a las instituciones nacionales y europeas: No se autorice ningún transgénico más, hasta que con los años se demuestre que estos productos no tienen ningún efecto sobre la salud de las personas, animales, plantas... En el caso de los ya autorizados, se deba indicar su presencia, claramente en las etiquetas de los alimentos que los contienen...

En Actualidad Hispana el 2007.11.30

Cuando la familia y los amigos se reúnen para celebrar una ocasión especial, la comida que se sirve es parte importante de ese día, especialmente el postre. El punto culminante de una comida es esperado con deleite por jóvenes y menos jóvenes por igual. Y los tamales dulces constituyen un maravilloso cierre de cualquier sesión culinaria, y se puede hacer con anticipación durante los días agitados de la temporada festiva. La receta para estos tamales está entre cientos de sabrosas recetas existentes , el...

En Recetas 3k el 2007.11.01

Ingredientes 1 clara de huevo 3 cucharadas de aceite 1/2 taza de agua 2 cucharadas de harina 1 limon grande 1 libra filete de pavo 2 cucharadas de cebollin picado 1 cucharada de perejil picado 8 onzas de camarones 1 cucharada de fecula de maiz 3 cucharadas de mantequilla 1/8 cda pimienta negra...

En Mate Pastor el 2007.09.16

El presidente se reúne con sus funcionarios para evaluar medidas que eviten la subida imparable de los precios del pan y el pollo. ¿Estamos volviendo a la época del control de precios? ¿El remedio será peor que la enfermedad? ¿El manejo de la economía será igual de prepotente que durante su primer gobierno donde no dejaba tomar decisiones a sus ministros? El camote ha subido de 0,20 a 2,90; el pan de 0,10 a 0,20; la albahaca de o,50 a 4,50; el pollo de 3,80 a 4,50; el precio del dólar está a la baja; las...

En Hispanos Por La Causa (VideoBlog) el 2007.02.05

En Mexico ya no se puede apretar mas el cinto. El Presidente Pelele Fraudelipe Frauderon importara maiz y frijol de productores de Estados Unidos que utilizan a indocumentados mexicanos para trabajar esos mismos cultivos. Blogalaxia Tags: felipe calderon amlo mexico lopez obrador maiz frijol hambre mexicanos...