Mermelada

En Recetas de Postres el 2009.07.15

Recetas de Postres: Alfajores de Mandioca al Chocolate La harina de mandioca confiere a estos alfajores una textura especial y un sabor característico de la pastelería autóctona americana. Dificultad: Media Tiempo: Entre 1 y 2 horas Ingredientes: (24 Alfajores) 500 g de almidón de mandioca; 250 g de azúcar molida; 125 g de harina; 125 g de manteca; 4 huevos; 250 g de mermelada de damascos; 150 g de chocolate para postre; 2 cucharadas de agua fría. Preparacion:...

En pinchos y recetas el 2009.07.14

Mermelada frutas rojas: frambuesa, fresa moras Ingredientes: 3 yogures de soja 1 vaso de leche vegetal 3 cucharadas de limón 1 cucharada de alga agar-agar en polvo 10 galletas gruesas 50 gr margarina Mermelada de frutas rojas: frambuesa, fresa o moras Instrucciones: Desmiga las galletas, en un mortero o pasándoles el rodillo por encima. Funde la margarina y añádesela a las migas, mezclándolas bien. Colócalas como base en un molde circular, aplastando para que quede...

En Manualidades Mamá Flor el 2009.04.01

Hola amigos, en esta sección continuaremos con las exquisitas mermeladas muy clásicas, han sido preparadas por nuestros ancestros hasta la actualidad con sus respectivas variaciones. a continuación el detalle paso a paso? INGREDIENTES 1 kg. zanahoria. 4 naranjas jugosas grandes.(no importa que tipo) 3/4 Kl. azúcar 1/2 limón...

En Historia de Colombia el 2008.11.03

Vamos a preparar mermelada de zanahoria, un dulce que me hacía la abuela cuando llegaban los festivos. Necesitamos 2 libras de zanahoria 1 libra ½ de azúcar y 4 limones. Entonces lo primero que hay que hacer después de juntar los ingredientes de la mermelada de zanahoria, es pelar las daucus carotas[1] (nombre científico de la zanahoria) y cortarlas en rebanadas finas o rallarlas, como prefiera. Se alista una olla adecuada donde se ponen las rebanadas finas de zanahoria y...

En Cerise divagando en la cocina y en el huerto el 2008.10.06

Creo que el otoño es mi estación preferida, por los colores, todas las tonalidades son cálidas. Al principio hice esta mermelada más por el color que por el sabor y cuando la probé no me arrepentí, el sabor: delicioso!!! Y el color……… me encanta!!!!!!!! Mermelada de Calabaza y cítricos 1 naranja 1 limón 1 pomelo 500 gr. de calabaza 500 azúcar Rallar el limón, la naranja y la mitad del pomelo. Guardar Cortar a...

En .:: El Fondo del Vaso ::. el 2008.03.13

No es que José Antonio Chang sea Einstein, pero su caso tiene raras similitudes Leyenda a pie de foto. Caretas 2018 El género de la mermeladada es muy difundido en nuestra oferta periodística. Algunos son demasiado rochosos, como el caso de la compra de contenidos de Hernán Garrido Lecca a la editorial Montecristo o la revista ABZ...

En Recetas 3k el 2007.09.25

Ingredientes: 5 cucharadas de mermelada de naranja 100 g de harina de trigo Una pizca de sal 1 cucharadita de levadura en polvo o polo de hornear 100 g de pan rallado 100 g de mantequilla La cáscara de 1 limón, finamente rallada 50 g de azúcar glass 2 huevos, batidos 150 ml de leche...

En Dulces de Queca el 2007.09.18

Prepara está exquisita mermelada ideal para grandes y niños. Ingredientes: ¼ kilo de zanahoria 1 taza grande de jugo de naranja ½ kilo de azúcar blanca 1 cucharadita de pectina 1 gotitas de jugo de limón Preparación: Lavar bien la zanahoria cortarla en trozos y ponerla a sancochar durante ½ hora, hasta que esté bien cocida, escurrir el líquido y colocarla en la licuadora junto con el jugo de naranja, licuarlos. Vaciar esta preparación en una ollita y agregar el azúcar (la mitad) el jugo de limón y la otra...