Mermelada

En pinchos y recetas el 2009.06.15

mermelada frambuesa vino dulce queso cabra INGREDIENTES unas tostas redondas un rulo de queso de cabra Para la compota de pera: pera, vino dulce, mantequilla y azúcar Para la vinagreta: mermelada de frambuesa, aceite, sal y vinagre de módena PREPARACIÓN Hacer la compote de pera, rehogando la pera laminada en un poco de mantequilla. Añadir un chorro de vino dulce y una cucharadaita de azúcar y dejar reducir. Dejar que temple. Colocar sobre cada tostada una base de compota...

En Manualidades Mamá Flor el 2009.04.01

Hola amigos, en esta sección continuaremos con las exquisitas mermeladas muy clásicas, han sido preparadas por nuestros ancestros hasta la actualidad con sus respectivas variaciones. a continuación el detalle paso a paso? INGREDIENTES 1 kg. zanahoria. 4 naranjas jugosas grandes.(no importa que tipo) 3/4 Kl. azúcar 1/2 limón...

En Historia de Colombia el 2008.11.03

Vamos a preparar mermelada de zanahoria, un dulce que me hacía la abuela cuando llegaban los festivos. Necesitamos 2 libras de zanahoria 1 libra ½ de azúcar y 4 limones. Entonces lo primero que hay que hacer después de juntar los ingredientes de la mermelada de zanahoria, es pelar las daucus carotas[1] (nombre científico de la zanahoria) y cortarlas en rebanadas finas o rallarlas, como prefiera. Se alista una olla adecuada donde se ponen las rebanadas finas de zanahoria y...

En Cerise divagando en la cocina y en el huerto el 2008.10.06

Creo que el otoño es mi estación preferida, por los colores, todas las tonalidades son cálidas. Al principio hice esta mermelada más por el color que por el sabor y cuando la probé no me arrepentí, el sabor: delicioso!!! Y el color……… me encanta!!!!!!!! Mermelada de Calabaza y cítricos 1 naranja 1 limón 1 pomelo 500 gr. de calabaza 500 azúcar Rallar el limón, la naranja y la mitad del pomelo. Guardar Cortar a...

En .:: El Fondo del Vaso ::. el 2008.03.13

No es que José Antonio Chang sea Einstein, pero su caso tiene raras similitudes Leyenda a pie de foto. Caretas 2018 El género de la mermeladada es muy difundido en nuestra oferta periodística. Algunos son demasiado rochosos, como el caso de la compra de contenidos de Hernán Garrido Lecca a la editorial Montecristo o la revista ABZ...

En Recetas 3k el 2007.09.25

Ingredientes: 5 cucharadas de mermelada de naranja 100 g de harina de trigo Una pizca de sal 1 cucharadita de levadura en polvo o polo de hornear 100 g de pan rallado 100 g de mantequilla La cáscara de 1 limón, finamente rallada 50 g de azúcar glass 2 huevos, batidos 150 ml de leche...

En Dulces de Queca el 2007.09.18

Prepara está exquisita mermelada ideal para grandes y niños. Ingredientes: ¼ kilo de zanahoria 1 taza grande de jugo de naranja ½ kilo de azúcar blanca 1 cucharadita de pectina 1 gotitas de jugo de limón Preparación: Lavar bien la zanahoria cortarla en trozos y ponerla a sancochar durante ½ hora, hasta que esté bien cocida, escurrir el líquido y colocarla en la licuadora junto con el jugo de naranja, licuarlos. Vaciar esta preparación en una ollita y agregar el azúcar (la mitad) el jugo de limón y la otra...